Với chất liệu an toàn thực phẩm, thân thiện với môi trường, đặc tính chống thấm nước và chống ẩm, dễ làm sạch và khử trùng cũng như không độc hại và không mùi, tấm rỗng được sử dụng rộng rãi cho doanh thu sản xuất, lưu trữ và vận chuyển, giao hàng trong dây chuyền lạnh và trưng bày bán lẻ các sản phẩm thực phẩm khác nhau.
Trong các xưởng chế biến thực phẩm, ván rỗng thường được làm thành hộp quay vòng, tấm lót, ngăn và khay nguyên liệu để xử lý và bảo quản nguyên liệu thô và thành phẩm như ngũ cốc, dầu, đồ ăn nhẹ, gia vị và đồ nướng. Bề mặt mịn và dày đặc của nó không hấp thụ dầu hoặc độ ẩm, cho phép làm sạch và khử trùng thường xuyên để ngăn chặn hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn và lây nhiễm chéo, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh sản xuất thực phẩm.
Trong các ứng dụng thực phẩm tươi sống và chuỗi lạnh, bìa rỗng phù hợp để đóng gói và luân chuyển các sản phẩm thủy sản, thịt, trái cây, rau củ và thực phẩm đông lạnh. Nó có khả năng chịu nhiệt độ thấp và chống va đập, cho phép sử dụng trực tiếp trong kho lạnh và vận chuyển dây chuyền lạnh để giảm thiệt hại do đùn và va chạm. Nó cũng có thể được tùy chỉnh với hệ thống thông gió hoặc niêm phong tốt để trì hoãn sự hư hỏng thực phẩm tùy theo nhu cầu sản phẩm khác nhau.
Trong lĩnh vực hậu cần và lưu trữ, hộp đóng gói bằng bìa rỗng có cấu trúc ổn định và có thể xếp chồng lên nhau, bảo vệ hiệu quả thực phẩm đóng chai, đóng gói và đóng hộp khỏi bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Chúng có thể tái sử dụng, giảm đáng kể chi phí đóng gói.
Ngoài ra, ván rỗng còn có thể làm thành hộp trưng bày siêu thị, vách ngăn kệ, tấm che bụi, vách ngăn nhà xưởng. Nó sạch sẽ và dễ bảo trì, cho phép trưng bày sản phẩm trực tiếp để cải thiện hiệu quả lưu thông. Bản chất có thể tái chế của nó cũng phù hợp với nhu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm về bao bì xanh và bảo vệ môi trường ít carbon.